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El aceite de soya y sus beneficios para la salud

 

  • El aceite extraído de la soya es rico en nutrientes que mejoran la función cardiovascular, ayudan a proteger las membranas celulares y tener una mejor salud

+SN.- Las grasas son un grupo alimenticio importante para los procesos metabólicos de nuestro organismo. La clave para una buena nutrición consiste en aprender a consumir porciones adecuadas de lípidos y escoger los de mejor calidad, como el aceite puro de soya, que al consumirlo con moderación ayuda a proteger el sistema nervioso y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Una de las razones por las que el aceite de soya es tan versátil, es porque se trata de un aceite neutro, que no altera el sabor de las comidas, por lo que puede usarse para preparar aderezos, salsas, postres y frituras.

Efecto cardiovascular

El aceite puro de soya cuenta con 61,2% de ácidos grasos poliinsaturados; 22,6 % de ácidos grasos monoinsaturados y 16,2 % de ácidos grasos saturados. Los dos primeros son beneficiosos para la salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir el colesterol.

Además, es rico en ácido linolénico omega 3 (ω 3), que ayuda a la prevención de enfermedades cardiovasculares, protege el sistema nervioso, contribuye a controlar la arteriosclerosis y disminuye la lipoproteína de baja densidad, también conocida como colesterol malo.

Contenido nutricional

El aceite extraído del frijol de soya contiene nutrientes que protegen tanto las membranas de las células, como de todo el organismo, gracias a su contenido de vitamina E y vitamina A. También es rico en isoflavonas, unas sustancias vegetales que se comporta como estrógenos, por esta razón se recomienda para mujeres que están pasando por la menopausia ya que ejerce un efecto estabilizante cuando el nivel de hormona es alto o muy bajo.

Otro elemento importante presente en el aceite de soya, es el ácido linoléico omega 6 (ω 6), la correcta combinación de este ácido con el omega 3 (ω 3), contribuye a la protección cardiovascular, ayuda a mantener equilibrados los niveles de insulina, previene los efectos de la diabetes, mejora la circulación sanguínea y alivia los síntomas premenstruales.

El aceite de soya es de mejor digestibilidad que el aceite de oliva, por tal motivo es natural que cada vez más personas se animen a incluirlo en su alimentación diaria. En Venezuela, la marca pionera en la producción y comercialización de aceite 100% de Soya es Naturoil, que lo ofrecen en presentación de un litro.

Por más de 42 años la empresa COPOSA que comercializa este producto, se ha mantenido a la vanguardia en las tendencias de la industria de alimentos, actualizando sus procesos, equipos, tecnologías e instalaciones, y portafolio para ofrecer al consumidor productos de alta calidad y más saludables.

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Los varietales de Finca Las Moras renuevan su imagen

  • La distribuidora Imalbeca presentó las nuevas etiquetas de los jóvenes y frescos vinos producidos por la bodega líder en ventas de Argentina

+SN.- Imalbeca presenta la nueva imagen de sus vinos varietales producidos por la reconocida bodega argentina Finca Las Moras. Disponibles en el mercado venezolano desde 2008, se trata de caldos con descriptores claros de la variedad de uva con la que se elaboran, que se caracterizan por ser jóvenes, frescos, afrutados, con buena acidez, taninos suaves y dulces.

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Imágenes Cortesía de MAG Comunicaciones

Bajo el concepto “descubre la tendencia, entra en lo nuevo”, y en armonía con la  visión de Finca Las Moras de ser “la bodega más trendy”, el nuevo diseño de la etiqueta ofrece un look innovador, joven y vibrante para construir una imagen cosmopolita, elegante y llena de energía que les permita fortalecer la relación con sus consumidores actuales y atraer nuevos seguidores, sobre todo en el apetecido sector de los millennials.

Para la elaboración de estos vinos se emplean las cepas Pinot Grigio, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Malbec, Syrah, Chenin y Torrontés cultivadas en la provincia de San Juan, la segunda mayor región vitivinícola de Argentina, poseedora de unas condiciones climáticas y un terroir único que les permite elaborar desde vinos afrutados y frescos de consumo diario hasta vinos más expresivos, intensos y complejos.

De color rojo púrpura, el Cabernet Sauvignon se presenta en boca con mediana estructura aroma intenso y concentrado, un vino equilibrado con un final agradable; el Malbec es un vino de buen cuerpo, sabor a frutos rojos maduros y un elegante toque de humo y vainilla a partir de su contacto con el roble; el Pinot Grigio de cuerpo medio e intensos aromas a durazno, pera, albaricoque y con rico bouquet floral, mientras que el Sauvignon Blanc, con notas a pomelo y espárragos, es un vino seco con una acidez refrescante.

Finca Las Moras nace en 1992 como una bodega experimental, en una región que no tenía historia en la elaboración de grandes vinos. Luego de algunos años de estudios y ensayos con nuevas variedades, sistemas de conducción, poda, riego, regulaciones y de vinificaciones múltiples se consolidaron como una productora de vinos de calidad y estilo internacional.

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A pesar de ser una bodega nueva, empezó comercialmente en el 2001, Finca Las Moras ha crecido constantemente y en este 2016 se posicionó como la N° 1 en ventas en Argentina, logro muy importante teniendo en cuenta el fuerte mercado interno de la nación sureña, y figura entre las primeras marcas exportadas a más de 60 países.

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En Venezuela se consiguen los vinos varietales de Finca Las Moras: Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio y Sauvignon Blanc en las principales tiendas boutique de licores, las mayores cadenas de supermercados y licorerías de todo el país.

Redes Sociales @FincaLasMoras

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